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原花青素B1CAS: 20315-25-7分析纯 工业级 科研试剂 全国送货 一瓶起售

发布时间: 2025-07-18
原花青素B1 - 用途与合成方法

原花青素B1是一种天然的植物化合物,常见于一些水果和蔬菜中,如葡萄、蓝莓、紫薯等。它具有很强的抗氧化性质,对于预防氧化损伤,延缓衰老,以及预防心脑血管疾病等方面具有重要作用。

原花青素B1的合成方法相对复杂,一般通过天然的植物提取或生物酶的合成得到。其中合成方法可以分为两个步骤。

通过采用酸催化或酶催化的方法将植物中的花青素轮胎酸与单宁酸反应,生成形成熟花青素。

其次,利用高温等条件,将形成熟花青素分子中的槲皮素基团去除,生成原花青素B1。


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