4-甲基香豆素CAS: 607-71-6分析纯 工业级 科研试剂

4-甲基香豆素（4-methylcoumarin）是一种具有香味的化合物。它的化学结构中包含一个苯环和一个呋喃环，其中苯环上有一个甲基基团。

4-甲基香豆素的性质如下：

1. 外观：白色结晶固体。
2. 溶解性：可溶于无极性溶剂，如乙醇、氯  仿和二氯甲烷，不溶于水。
4. 香味：具有强烈的草木香味，常被用作香精的成分。
5. 化学稳定性：4-甲基香豆素相对稳定，不易分解或降解。

4-甲基香豆素的生产方法有多种。一种常用的方法是通过对香豆素进行甲基化反应得到。具体步骤如下：

1. 将香豆素与碱性催化剂（如碱金属溴化物）在适当的溶剂中反应。此反应通常在高温下进行。
2. 在甲基化反应中，甲基基团将取代香豆素分子中的一个氢原子，形成4-甲基香豆素。
3. 反应完成后，反应溶液进行酸化处理以中和碱性催化剂，并分离出产物。

另外一种方法是通过对苯甲酸和进行氧化羟甲基化反应制备。具体步骤如下：

1. 将苯甲酸和在碱性条件下进行羟甲基化反应。
2. 在反应过程中，苯甲酸被氧化为苯甲酸羟甲酯，并与反应生成4-甲基香豆素。
3. 反应完成后，产物经过适当的纯化和结晶过程得到纯净的4-甲基香豆素。