α-肉桂酸CAS: 91-48-5分析纯 工业级 科研试剂 全国送货 一瓶起售

α-肉桂酸 - 简介 α-肉桂酸是一种有机化合物。下面是关于α-肉桂酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍： 性质： α-肉桂酸是一种白色固体，具有特殊的香气。该化合物可以在溶剂中溶解，如乙醇、氯 仿和苯等溶剂。 用途： α-肉桂酸还可作为香料添加剂，赋予产品独特的香气。 制法： α-肉桂酸的制备一般通过光化学反应或铝氯化物催化的Claisen缩合反应来实现。和乙烯基甲酸经光照或在铝氯化物的催化下发生Claisen缩合反应，生成α-肉桂酸。然后，通过结晶和纯化过程得到纯品。 安全信息： α-肉桂酸的毒性较低，属于一种相对安全的化合物。作为化学品，还是需要采取必要的安全措施。在操作时，应佩戴适当的防护设备，如实验手套、护目镜和实验室外壳。避免与皮肤和眼睛接触，避免吸入其粉尘或气体。